あまり物が大変身する簡単スイーツの作り方

2011年8月27日

世界一受けたい授業（2011年8月27日放送）で紹介された、
『あまり物が大変身する簡単スイーツの作り方』をまとめました♪

・パンの耳で作る"クラックランショコラ"の作り方
・余りごはんで作る"アイスクリーム"の作り方
・ホットケーキミックスで作る"和スイーツ"の作り方

※豆腐で作るレアチーズケーキの作り方はこちらに書いてます。
→豆腐で作るヘルシーレアチーズケーキの作り方

パンの耳で作る"クラックランショコラ"の作り方

材料

１．パンの耳を細かく切る: パンの耳を細かく刻んでおきます。
２．チョコレートは溶かしておきます
３．パンの耳を加熱する: 電子レンジ（600ｗ）で片面2分加熱して、一旦取り出して全体をひっくり返すように混ぜます。再び電子レンジで1分加熱してカリカリ状態にします。
４．チョコと絡めて冷やし固める: 溶かしたチョコに(3)のカリカリにしたパンの耳を加えて絡めます。
バットにクッキングシートを敷いて、形を調えます。

ごはんで作る"アイスクリーム"の作り方

材料

ホットケーキミックスで作る"和スイーツ"の作り方

抹茶味の材料

ミルク味の材料

カフェオレ味の材料

チョコ味の材料

１．材料を混ぜる: ホットケーキの粉、砂糖、抹茶を入れ、水、塩をすこしずつ加えながら混ぜる。
※カフェオレ味の場合は、抹茶→インスタントコーヒー、水→牛乳にして混ぜる。
※チョコ味の場合は、抹茶→チョコに変えて混ぜる。
※ミルク味の場合は、水を牛乳に変えて混ぜる。
２．型に流し込む: ざるでこしながら型に入れ、電子レンジで3分加熱する。
３．冷凍庫で冷やし固める: 荒熱を取ってから冷蔵庫で30分ほど冷やせば出来上がり。