電子レンジ 料理の最近のブログ記事

はなまるマーケット 塩豆腐の作り方

今日(2011年1月20日放送)のはなまるマーケットの“とくまる”では、
『塩豆腐』なるものが紹介されてました!

なんでも今ネット(クックパッド)で話題を呼んでいるらしいのです。。。
やはり人それぞれで、色々なレシピがあるようなんです。

でで、はなまるスタッフさんが調べたところ、
あるブログの『塩豆腐』のレシピが話題を呼んでいるとのこと。
その『塩豆腐』はなんとモッツァレアチーズのようだと書き込みも絶賛の嵐!
これ、食べてみたくなりますよね〜。

ってことで、しっかり取材してレシピを紹介されてました!

【塩豆腐 作り方】
《材料》
・絹ごし豆腐・・・1丁(300g)
・塩・・・2g(小さじ2/3)

電子レンジレシピ ホイコーローの作り方

DON!(2011年1月20日)で紹介された、
料理研究家、町田えり子さんが教えてくれる電子レンジレシピです。


※町田えり子さん公式サイトはこちらからどうぞ
本も出版されています↓

町田えり子さんの他の本も見る

今日の料理は『ホイコーロー』。
え?電子レンジで??と思いますが、本格的な味で作れるのだそうです!
しかも家庭で作るとどうしても水っぽくなりがちで、失敗してしまう
パターンが多いんですが、シャキッとキャベツの食感も残ったホイコーローに
なるのだとか!

【電子レンジで作る! ホイコーロー レシピ】
電子レンジ レシピ

電子レンジレシピ 簡単オムライスの作り方

DON!(2011年1月13日放送)で紹介された、
料理研究家、町田えり子さんが教えてくれる電子レンジレシピです。

町田えり子さん公式サイトはこちらからどうぞ

町田えり子さんの他の本も見る

今日の電子レンジでできる料理のレシピは『オムライス』。
卵も、ライス全部電子レンジでできちゃうんです!
しかもふんわりオムライスが。
これは覚えておきたい!と思いました^^

【電子レンジレシピ 本格ふわとろオムライス】
電子レンジ レシピ

電子レンジレシピ エビマヨ&リゾットの作り方

DON!(2010年12月3日)で紹介された、
料理研究家、町田えり子さんが教えてくれる電子レンジレシピです。

※町田えり子さん公式サイトはこちらからどうぞ
本も出版されています↓

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今回の料理は
・エビマヨ
・ベーコンとトマトのリゾット
これが、電子レンジだけで調理できてました!
電子レンジ、温めるだけしか使ってない私には、スゴイ!の一言です。

【電子レンジで作る エビマヨ レシピ】
《材料》…2人分
むきエビ 15尾
塩コショウ 少々
片栗粉 少々
マヨネーズ 大さじ2
紹興酒 大さじ1
すりおろしにんにく 大さじ1
サラダ油 小さじ1

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