ワンアクションの最近のブログ記事
DON! ワンアクション レシピ カレー編
今日のDON!（2010年7月30日）では、
『レシピ不要！料理を劇的に美味しくするワンアクション カレー編』
ってのが紹介されてました。
これは、いつもの料理にたった一つの食材、もしくは一手間を加えるだけで、
料理が劇的に美味しくなる！という、レシピというか裏技なんだそうです＾＾
今回は大好きな『カレー編』ってことでしっかりチェックしました♪
● パパイヤ鈴木 さんのワンアクション レシピはこれ！
『カレー＋大根おろし＝シャキシャキ＆まろやか』
《作り方》
・おろし金、またはフードプロセッサーを使い、大根おろしを作る。
・使う量は2人前で1/3本、3人前でおよそ半分くらい。
・食材を炒めて水を入れるタイミングで、
ボールに入った大根おろしを入れて煮込むだけ！
ちょっと料理から話がそれてしまいますが＾＾；
パパイヤ鈴木さんが少し見ない間に激痩せしてました！！
ダイエットに成功して、本まで出してました！スゴーイ♪
でで、どうして大根を加えると美味しくなるのか？
専門家によると。。。。
