失敗しないクレープ生地の焼き方

世界一受けたい授業(2011年2月5日放送)で紹介された
誰でも簡単に失敗なく作れる『クレープの作り方』です。
クレープって簡単に作れるようで、
焦げたり、破れたりと失敗してしまいがちですよね。。。
でも、中川 二郎 先生が教えてくれたクレープの作り方なら、
誰でも簡単に作れること間違いなし!なので、ぜひぜひ試してみてください。
中川二郎先生のプロフィールはこちら
【電子レンジで作る!失敗しないクレープ生地の焼き方】
チョコレートソーセージ


《材料》
・卵…1個
・牛乳…300cc
・ホットケーキのもと…200g
《手順》
1:卵と牛乳(200ccのみ)を混ぜホットケーキのもとを入れて混ぜる。
2.混ざったら更に牛乳(100cc)を加えるて混ぜる
 ※牛乳は分けて入れるとダマになりにくい!
3:お皿にラップを張る。
4:張ったラップの上に生地を塗り、600Wの電子レンジで1分加熱する。
チョコレートソーセージ
※ポイントは生地をスプーンで同じ厚さになるように平たく伸ばすこと!
 そうすることで均等に熱が加わるので○!
※加熱時間は機種によって異なりますので、様子を見ながら加熱しましょう。
5:後は生クリームやフルーツ、チョコなど好きな物を
 トッピングして巻いたら出来上がり♪
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