http://www.nelliemcgee.com/archives/cat2/yasai/"> はなまるマーケットで紹介された、野菜のおかずレシピ。 ja Copyright 2010 Tue, 16 Feb 2010 15:03:08 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 『電子レンジで簡単！ほくほく じゃがいも』特集の続きです♪ こちらにも書きましたが →電子レンジ で ほくほくじゃがいも レシピ 1 ジャガイモの大きさ、個数に合わせた加熱時間は これです♪ 【ジャガイモ加熱時間表】 ※ジャガイモは1個130ｇの大きさのものを目安としてます。 ※電子レンジは600ｗのものを使用した場合。 　（500ｗの場合は加熱時間を1.2倍にしてください） ※電子レンジがターンテーブルの場合（くるくる回るタイプ） 　電子レンジのお皿の真ん中ではなくフチに、ジャガイモがそれぞれ 　対角線上になるように置きます。 ・じゃがいも1個→加熱時間：3分→蒸らし時間：3分 ・じゃがいも2個→加熱時間：5分30秒→蒸らし時間：3分 ・じゃがいも3個→加熱時間：8分→蒸らし時間：3分 ・じゃがいも4個→加熱時間：10分30秒→蒸らし時間：3分 ※蒸らし時間は全部同じ3分です。 これを参考に以下の料理も作ってみてくださいね＾＾]]> http://www.nelliemcgee.com/archives/cat2/yasai/post_33/ http://www.nelliemcgee.com/archives/cat2/yasai/post_33/ 野菜のおかず じゃがいもレシピ はなまるマーケット 電子レンジレシピ Tue, 16 Feb 2010 15:03:08 +0900 『電子レンジで簡単！ほくほく じゃがいも 』の特集でした♪ ジャガイモってこんなに腹持ちが良いって知ってました？ 《腹持ち指数》 ・ジャガイモ…323 ・白米……… 138 ・スパゲティ…119 ・白パン　……100 腹持ち度を指数にした数字ですが、 お米よりもはるかに腹持ち度が良かったなんて始めて知りました！ そんなジャガイモを美味しく食べるには、 “ほくほく”にすることですよね！ そしてほくほくジャガイモをつくるには、 電子レンジを使うのが最も簡単な方法なのですが、 街ゆく人々に聞いてみたら… 「電子レンジは何分加熱すれば良いのか分からない…」 「電子レンジだと芯が残ってしまう…」 「電子レンジだとパサつき感が気になる…」 などなどの意見がとっても多かったようです。。。。 ってことで、ジャガイモを電子レンジを使って“ほくほく”にする 加熱時間を はなまる では実験していました＾＾ 結果はこんな感じでしたよ♪]]> http://www.nelliemcgee.com/archives/cat2/yasai/post_32/ http://www.nelliemcgee.com/archives/cat2/yasai/post_32/ 野菜のおかず じゃがいもレシピ はなまるマーケット 電子レンジ簡単レシピ Tue, 16 Feb 2010 14:32:03 +0900 『 落合シェフ のスタジオ生クッキング第9弾！』でした。 （2010年1月21日（木）） 落合シェフ とは 日本一予約の取りにくいイタリアンレストランと名高い ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフなんですよね＾＾ →LA　BETTOLA （ラ・ベットラ）公式ページ 私もいつか食べに行ってみたいお店の一つなんですけど、 まだ予約取れないのでしょうか？＾＾； 落合シェフの料理本は本当にたくさんあります！ 私も２冊持ってますけど、なかなか使えます！ 本格的なイタリアン料理を作りたい方にも 通用する本だと思います＾＾ 【落合シェフの本（一部）】 落合務の美味パスタ 落合務シェフのイタリアン ラ・ベットラ落合務の野菜が主役のパスタ で、その 落合シェフ が今日教えてくれたレシピは “カポナータ”です＾＾]]> http://www.nelliemcgee.com/archives/cat2/yasai/post_9/ http://www.nelliemcgee.com/archives/cat2/yasai/post_9/ 野菜のおかず はなまるマーケット イタリアンレシピ 落合シェフ Thu, 21 Jan 2010 19:39:14 +0900