夏食材レシピの最近のブログ記事
夏を乗り切る5色の冷製スープ レシピ

今日のはなまるマーケット(2011年7月14日放送)の"とくまる"は、
『5色の冷製スープで夏を乗り切る!』でした。
見た目にもキレイで涼しげな冷たいスープは、
野菜たっぷりなので、野菜不足解消にも効果的!
『カラフルな食卓はバランスの良い食卓の目安』とも言われています。
カラフルな冷製スープで、暑い夏を乗り切りましょう!
ナスの新常識 レシピ-はなまるマーケット

今日(2011年7月12日放送)のはなまるマーケット、"とくまる"は
『旬のナスの新常識』でした。
ナスの新常識とは、
- ナスの油の吸収を抑える調理法
- ナスを翡翠色に仕上げる調理法
- ナスの色落ちを防ぐワザ
などの紹介でした。
もちろん普通に夏のナスレシピとして使えるので要チェックな内容でした^^
そうめん&うどん アレンジレシピ集-はなまるマーケット

今日(2011年7月7日放送)のはなまるマーケットの"とくまる"は
『そうめん&うどん この夏イチオシの食べ方』でした。
今人に気のぶっかけタイプのそうめんレシピに、
めんつゆのグレードアップ術、
そして大阪がブームになっている『キムラくん』なる
うどんのレシピなど、
この夏、役に立ちそうなレシピ満載でした^^
夏に負けない韓国料理 レシピ-はなまる
今日のはなまるマーケット(2011年7月6日放送)の"とくまる"の
『新大久保発!絶品アイデア満載!夏に負けない韓国料理』の続きです。
新大久保のK-POPアイドルグループの『SOS』が紹介していた
内容はこちらにまとめました。
→夏に負けない韓国料理 情報
ここでは番組内で紹介された、
夏に負けない韓国料理レシピをまとめてます!

あの料理研究家、コウケンテツさんのお姉さん"コウ静子"さんの
レシピも紹介されてましたよ!
夏に負けない韓国料理 情報-はなまる
今日のはなまるマーケット(2011年7月6日放送)の"とくまる"は、
『新大久保発!絶品アイデア満載!夏に負けない韓国料理』でした。
関西に住む私にはピーンと来ないんですが、
"新大久保コリアンタウン"がとても熱いようなんです。
韓流ブームは今や、
K-POPやドラマだけでなく、美味しいお店や食材にまで
火がついたような勢いがあるのだそうです。
今日はその"新大久保コリアンタウン"から生まれたイケメンK-POPグループ、
『SOS』の4人組が、韓国料理店を紹介していました!
前にも友近の"ハッピーマンデイ"でも『SOS』は出演していましたよね。
4月にデビューしたばかりだというのに、
もうものすごい人気で、新大久保の常設ステージでは
1日に3回のライブを開催しているんだけど、
毎回定員の約100人の会場が満員なんそうですよ。
※SOSの公演スケジュールの詳しい情報はこちら
→K-POP LIVE
トマト料理選手権のレシピ-はなまるマーケット
全国から寄せられたトマトレシピ、207通の中から
選考を重ねて残った5人の方のトマトレシピです。

どれも、発想がおもしろくて感心させられるレシピばかりでした。
この夏、使えそうなトマトレシピもあったので、しっかりチェックしました。
