はなまるマーケットで紹介された
ホットプレートで焼く お好み焼きの基本の焼き方を
ご紹介します^^(2010年2月8日放送)
お好み焼き以外のアイデアホットプレートレシピは
こちらに書いています♪
→はなまる ホットプレート活用術 1
→はなまる ホットプレート活用術 2
【 ホットプレートで絶品!お好み焼き】
この美味しいお好み焼きの焼き方を紹介していたのは、
大阪に本店を構える『お好み焼き きじ』の店長さんでした^^
行列が絶えない名店として知られているのだそうです。
その店長さんが教えてくれるお好み焼きは
自宅のホットプレートでも
「外はサクッ!中はふっくら!」の絶品のお好み焼きが焼ける技!
です♪
今日(2010年1月22日(金)放送)の
はなまる マーケット の とくまる 『冬の節約食材 』の続きです♪
今日は22日!お給料日前ってことで、お助け食材で
お得なレシピで3日間乗り切ろう!ってことで3つの節約食材で
レシピを紹介していましたよ♪
《3つの節約食材》
1:『厚揚げ』…1枚 約100円
2:『魚肉ソーセージ』…4本 約200円
3:『キャベツ』…1個 約150円
※厚揚げの節約レシピはこちらに書きました♪
→はなまる冬の節約レシピ1
※魚肉ソーセージの節約レシピはこちらに書きました♪
→はなまる冬の節約レシピ2
ココでは3のキャベツを使った節約レシピをご紹介したいと思います♪
●キャベツの節約レシピ
《レシピ提供》
愛ある料理人:枝元なほみさん
![]()
枝元なほみのぜんぶ・おかずサラダ
![]()
DS(ディーエス) 枝元なほみのしあわせキッチン
DSのソフトにまでなっているんですね?すごい!
本は他にもいっぱい発売されていますよ^^
《キャベツの良いところ》
冬キャベツは、巻きがしっかりしていて、ボリュームもあって、
甘みがあります!
加熱するとさらに甘みが増しておいしくなってオススメなんだそうです^^
《冬キャベツの丸ごとスープ煮 レシピ》

1人前:88円
冬キャベツの甘みを存分に味わえる煮込み料理なんだそうです^^
今日(2010年1月22日(金)放送)の
はなまる マーケット の とくまる 『冬の節約食材 』の続きです♪
《3つの節約食材》
1:『厚揚げ』…1枚 約100円
2:『魚肉ソーセージ』…4本 約200円
3:『キャベツ』…1個 約150円
※厚揚げの節約レシピはこちらに書きました♪
→はなまる冬の節約レシピ1
※キャベツの節約レシピはこちらに書きました♪
→はなまる冬の節約レシピ3
ココでは2の魚肉ソーセージを使った節約レシピを
ご紹介したいと思います♪
●魚肉ソーセージレシピ
《レシピ提供》
料理研究家:小林まさみ さん
↓2009年11月に発売されたばかりの新刊です♪
![]()
「またアレ作って!」ときっと言われる家めしの新定番、できました
《魚肉ソーセージの良いところ♪》
安くてとっても手軽に使えるところなんだそうです^^
《魚肉ソーセージのつみれ風鍋 レシピ》

1人前:72円
魚肉ソーセージは味がしっかりしているので、鍋にはピッタリ?!
おもしろい使い方をされていましたよ?^^
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