もずくとメカブの低カロリーなダイエットレシピ!

もずくとメカブのあのヌルヌルネバネバにはなんとダイエットに嬉しい効果があるんです!
低カロリーなもずく・めかぶを使ったダイエットレシピ
あのネバネバの正体は
・アルギン酸
・フコイダン
で、脂肪や等質を包み込んでそのまま体の外へと排出する働きがあるんだそうです。
おまけにもずくもメカブもカロリーはとても低い!
嬉しい健康効果、お肌や髪をキレイに保ってくれたりします♪
(※詳しくはこちらに書きました
 ⇒自然界のダイエットサプリ?!モズクとメカブでカロリーをリセット!
ここでは、そんなもずくとメカブを使ったレシピをまとめておきます。
(※はなまるマーケットより)

メカブの冷や汁 レシピ

低カロリーなもずく・めかぶを使ったダイエットレシピ
材料…2人前(1人分:133kcal)
  • メカブ…1パック(1パック45g)
    ※味付けされてないもの
  • みそ  大さじ3
  • ショウガ(すりおろし)  小さじ1
  • サケフレーク  大さじ3
  • 絹ごし豆腐  1/2
  • 水  2カップ
  • キュウリ、ミョウガ、大葉、白ゴマ  各適量
1.味噌を溶く
湯に、みそを入れて溶かす。
2.ショウガを加えて冷ます
(1)にすりおろしたショウガを入れて混ぜたら粗熱をとる。
3.サケフレーク・メカブを加える
サケフレーク、メカブを入れ、よく混ぜる。
4.豆腐を加え、その他の材料をトッピングして仕上げる
一口大にした豆腐を加え、器に盛り付けてから、薄切りにしたキュウリ、千切りにしたミョウガ、大葉、さらに白ゴマをのせたら出来上がり。


メカブドレッシング レシピ

低カロリーなもずく・めかぶを使ったダイエットレシピ
材料
  • メカブ…1パック(1パック45g)
    ※味付けされてないもの
  • サラダ油  大さじ1/2
  • 酢  大さじ1 
  • しょう油  大さじ1/2
  • ワサビ  小さじ1/4
1.メカブ以外の材料を合わせるく
ボウルにサラダ油、酢、しょう油、ワサビを入れてよく混ぜ合わせる。
2.メカブを加える
1.にメカブを入れて粘りを出すように混ぜ合わせたら出来上がり。


モズクと梅干しの簡単サンラータン レシピ

低カロリーなもずく・めかぶを使ったダイエットレシピ
材料
  • モズク酢  2パック(1パック80g)
  • 絹ごし豆腐  1/4丁
  • ネギ(みじん切り)  5cm分
  • 梅干し 1個
  • 水  1と1/2カップ
  • しょう油  小さじ1/2
  • ラー油  適量
1梅干でダシをとるく
鍋に水とちぎった梅干しを入れて強火にかけ、沸騰させる。
2.豆腐・もずく酢を加える
さいの目に切った豆腐、モズク酢をタレごと加えてひと煮立ちさせる。
3.味を調える
しょう油、ラー油を加えて味を調え、最後にネギを加えたら出来上がり。


モズクのチヂミ レシピ

低カロリーなもずく・めかぶを使ったダイエットレシピ
材料
  • モズク酢  2パック(1パック80g)
  • ヤマイモ(すりおろし)  40g
  • 万能ネギ  1本
  • 薄力粉  大さじ2
  • 片栗粉  大さじ1
  • コチジャン  小さじ1
  • ゴマ油  小さじ1/2
  • ニンニク(すりおろし)  小さじ1
  • 塩  少々
1.もずく酢に下味をつけるく
モズク酢はザルにあけ、タレをきり、食べやすい大きさに切ってから、コチュジャン、ニンニク、ゴマ油、塩で下味をつける。
※タレは捨てないでキュウリの和え物などに使ってください。
2.山芋・薄力粉・片栗粉を混ぜる
ヤマイモを加え、混ぜたら薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。
3.形を整えて焼く
万能ネギを加え、ゴマ油(分量外)をひいたフライパンで、食べやすいサイズに形を整えて両面を焼いたら出来上がり。


メカブのユッケ風 レシピ

低カロリーなもずく・めかぶを使ったダイエットレシピ
材料
  • メカブ  2パック(1パック45g)
    ※味付けされてないもの
  • キムチ  30g
  • ニンニク(すりおろし)  小さじ1/2
  • ショウガ(すりおろし)  小さじ1/2
  • ゴマ油  小さじ1
  • しょう油  小さじ1
  • うずらの卵  2個
  • 白ゴマ  適量
1.メカブとキムチを叩くく
まな板の上でメカブとキムチを混ぜ合わせるように包丁でたたく。
2.ショウガ、ニンニク、しょう油、ゴマ油
ショウガ、ニンニク、しょう油、ゴマ油を加えて、さらにたたき、器に盛り付ける。
3.うずらをトッピング
最後にうずら卵を上に乗せ、お好みで白ゴマをふりかけたら出来上がり。



・モズクと梅干しのサンラータン
・モズクのチヂミ
・メカブのユッケ風
この3つのレシピを考案された食生活アドバイザー”汲玉(きゅうぎょく)”さんのレシピ本です。

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