納豆の”ポリアミン”で若返り効果!納豆レシピ集

納豆にはたくさんの栄養価がありますが、最近注目されているのは”ポリアミン”なる成分。
これ、『老化防止・若返り』に効果のある成分なのだそうです!納豆にはたくさん含まれているんです!
この若返り効果は1日1パックを食べ続けることで効果があると言われています♪
若返り!美肌の納豆レシピ集
そんな納豆を美味しく食べるレシピがはなまるマーケットで紹介されていました!
(2012年5月10日放送⇒はなまるマーケット公式サイト

最近注目の納豆の若返り成分!

上にも書きましたが、最近注目されている納豆の若返り成分”ポリアミン”。
どれほどの効果が期待できるかというと、、、こんなにも(°□°;)
若返り!美肌の納豆レシピ集
右が”ポリアミン”をエサに配合して与えたマウスで左が通常のエサしか与えなかったマウスです。
同じ年齢のマウスなのに毛ツヤにこんなにも違いがでてくるんだそうです。。。。これは驚きの差です。
通常、人の体には老化する原因となる”老化因子”があります。
でも、血中にポリアミンを増やしてやるとこの老化因子がみるみる減るという研究結果が出ているんですだそうです。
若返り!美肌の納豆レシピ集
若い間はこのポリアミンは体の中でたくさん作られているようですが、老化と共にやっぱり少なくなってしまうので、外から補ってあげること(=納豆を食べること)が老化防止に繋がるんですね(^∇^)
【”ポリアミン”の嬉しい効果まとめ】
・老化防止
・美肌効果
・骨粗しょう症予防
・動脈硬化の予防
・脂肪燃焼効果

【納豆のその他の健康効果】
・大豆イソフラボン⇒乳がん・更年期障害の予防
・ナットウキナーゼ⇒血栓予防
・ジピコリン酸⇒免疫力アップ

納豆工場の納豆を知り尽くした工場長おススメの納豆レシピ

“金のつぶ”など、納豆を生産する工場”ミツカンフレシア(館林工場)”の工場長は、多い日では1日に5パック食べることもあるという納豆を知り尽くしたお方o(`▽´)o
そんな工場長がおススメの納豆レシピが紹介されていました!
【爆弾納豆の作り方】
若返り!美肌の納豆レシピ集

材料…2人分
  • 納豆…2パック
  • 付属のタレ…2パック分
  • 卵…2個
  • オクラ…4本
  • たくあん…50g
  • 長いも…50g
  • マグロ…100g
  • めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
1.材料量をすべて混ぜ合わすだけ!
マグロ・長いも・たくあん⇒角切り
オクラ⇒下茹でして輪切り
卵は生のままで、ボウルで全部の材料を混ぜ合わせたら出来上がり♪



【納豆と厚揚げのサラダ レシピ】
若返り!美肌の納豆レシピ集

材料…2人分
  • 納豆…1パック
  • 付属のタレ…1パック分
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • かにカマ…2本
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 厚揚げ…1/2枚
  • ポン酢しょうゆ…適量
1.下準備
玉ねぎは薄くスライスして、かにカマは裂いておく。
納豆は付属のタレと混ぜ合わせておく。
厚揚げは一口大に切り分けておく。
2.混ぜる
玉ねぎ、かにカマ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
3.仕上げる
器に彩りでサラダ菜(分量外)を乗せ、上に厚揚げを乗せ、上から(2)を乗せたら出来上がり。


納豆の会社”ミツカン”のスタッフが伝授する納豆レシピ

【とろろ風納豆豆腐の作り方】
豆腐と納豆は同じ大豆製品でとても相性の良い食材!
味の相性だけでなく栄養成分も相性ピッタリ!
納豆”ポリアミン”+豆腐(大豆イソフラボン)⇒老化防止
若返り!美肌の納豆レシピ集

材料…2人分
  • 納豆…1パック
  • 付属のタレ…1パック分
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • めんつゆ(2倍濃縮)…適量
1.混ぜるだけ!
ボウルに豆腐と納豆(先にタレとまぜておく)を合わせて、豆腐の形がなくなるまで混ぜ、めんつゆで味で味をつけたら出来上がり!



※とろろ風納豆豆腐のアレンジ
⇒キュウリ(角切り)となめたけを混ぜてもグー!
若返り!美肌の納豆レシピ集
⇒キムチと和えて、ご飯に乗せて食べるのもグー!
若返り!美肌の納豆レシピ集

納豆専門店”せんだい屋”店長が教えてくれる納豆レシピ

【イタリアンの作り方】
納豆は栄養価が高い食材ですが、足りていないものがあるんです!
それが”ビタミンC”です。
これを納豆と相性のとても良いトマトと合わせることで美肌効果抜群の組合せになるんです(^∇^)
納豆(ポリアミン)+トマト(リコピン)⇒美肌効果!
若返り!美肌の納豆レシピ集

材料…2人分
  • 納豆…2パック
    付属のタレは使いません
  • トマト…1個
  • バジル…5枚
  • オリーブ油…小さじ1
  • 粉チーズ…小さじ1
  • 塩…少々
1.下準備
納豆は付属のタレは加えずに混ぜます。
トマトは角切り
2.混ぜ合わす
ボウルに(1)の材料と、バジルをちぎりながら加え、オリーブ油も加えたら混ぜ合わして出来上がり!



【納豆トマトのつけだれの作り方】
そうめんを食べる時のつけダレにぴったり!
夏に使えそうなレシピです。
若返り!美肌の納豆レシピ集

材料…2人分
  • 納豆…2パック
    付属のタレは使いません
  • トマト…1個
  • シソ…3枚
  • ゴマ油…小さじ1/2
  • めんつゆ(ストレート)…300cc
  • 大根おろし…80g
1.下準備
納豆は付属のタレは加えずに混ぜます。
トマトは角切り
シソは千切り
大根はおろす
2.混ぜ合わす
ボウルに(1)の材料とゴマ油を加えて混ぜ合わせ、めんつゆをくわえ、大根おろしをのせたらできあがり。


鳥取の倉吉市で定番の人気給食メニュー『スタミナ納豆』

【スタミナ納豆の作り方】
スタミナ納豆は以前”秘密のケンミンSHOW”でも紹介されていたので、こちらにもレシピ書いてます(^∇^)
ケンミンSHOW スタミナ納豆 作り方
今度は写真付きでどうぞ(^∇^)
若返り!美肌の納豆レシピ集

材料…4人分
  • 鶏ひき肉…100g
  • ゴマ油…大さじ1/2
  • ひきわり納豆…2パック
  • 付属のタレ…2パック分
  • にんにく…少々
  • しょうが…少々
  • 酒…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • 青ネギ…適量
  • タバスコ…少々
1.鶏ひき肉を炒める
フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニクを入れて熱して香りを出し、鶏ひき肉を加えて火が通りパラパラになるまで炒める。
2.和える
ボウルにひきわり納豆と(1)の鶏ひき肉を入れて軽く混ぜ合わせ、調味料(砂糖・酒)、小口切りにしてネギ、付属のタレを加えて混ぜ合わせ、最後にタバスコで味を引き締めたら出来上がり!
※タバスコは入れないより入れた方が良いそうです!子供でも食べれるくらい少量でOK。



気になる納豆も紹介されていました!
タカノフーズのごぱん納豆!
なんとパンに乗せても美味しいカレー味のタレ付き納豆なのだそうです!
納豆レシピ本も調べたら色々あるんですね!

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